בגט במילוי גבינות עם שום ועשבי תיבול
בגט במילוי גבינות עם שום ועשבי תיבול (צילום: shutterstock)
  • זמן הכנה10 דקות
  • רמת קושיקל
  • חלבי
  • אהבתם? דרגו:
         
    (1-גרוע 5-מצוין)

מרכיבים(4 מנות):

  • 1 בגט גדול, חתוך לחצי לאורכו
  • 113 גרם חמאה, רכה
  • 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
  • 5 שיני שום, כתושות
  • 1 כוס גבינת מוצרלה טרייה מגורדת
  • 1/2 כוס גבינה צהובה טרייה מגורדת
  • 1/2 כוס גבינת פרמזן טרייה מגורדת

אופן ההכנה:

אאא

1. מסדרים את שני חצאי הבגט בתבנית מרופדת בנייר אפייה. 

2. מערבבים יחד את החמאה, השום ו-1 כף פטרוזיליה קצוצה, ומורחים בחלק הפנימי של שני חצאי הבגט.

3. מערבבים את הגבינות וממלאים את חצאי הבגט באופן שווה. מפזרים מעל את כף הפטרוזיליה הנותרת.

4. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך 10 דקות. אם אתם רוצים לשדרג את המאפה הנהדר הזה אפילו יותר, כוונו את התנור למצב גריל, העלו את התבנית למדף העליון ואפו 2-3 דקות נוספות. נותנים לבגטים להתקרר כ-10 דקות לפני שפורסים ומגישים.