נודלס וקוביות עוף מוקפצות - מה אוכלים היום? נודלס וקוביות עוף מוקפצות
נודלס וקוביות עוף מוקפצות (צילום: shutterstock)
  • זמן הכנה15 דקות
  • רמת קושיקל
  • בשרי
  • אהבתם? דרגו:
         
    (1-גרוע 5-מצוין)

מרכיבים:

  • 1 חבילת נודלס
  • 5 ענפי בצל ירוק, קצוצים
  • 500 גרם חזה עוף, חתוך לקוביות שוות
  • 5 כפות שמן
  • 10 טיפות שמן שומשום
  • 1 כף צ'ילי חריף גרוס
  • 4 כפות רוטב סויה קיקומן
  • 3 ס"מ ג'ינג'ר טרי, מגורד

אופן ההכנה:

אאא

1. מבשלים את חבילת הנודלס לפי הוראות היצרן שעל האריזה, ומסננים.

2. בווק מחממים 5 כפות שמן על אש בינונית ומטגנים את קוביות חזה העוף במשך 8 דקות תוך ערבוב מתמיד בכף עץ, עד שהן מלבינות אך לא זהובות. מוציאים לקערה.

3. מוסיפים את הבצל הירוק לווק יחד עם שמן השומשום, הגי'נג'ר ורוטב הסויה. מערבבים ומקפיצים יחד.

4. מחזירים לווק את חזה העוף יחד עם הנודלס, מקפיצים הכל ומסירים מהאש. מפזרים מעל שומשום שחור ושומשום לבן ומגישים מיד.